Ricette GROKSÌ!

Vellutata di patate tartufate, insalata di bollito e GROKSÌ!

Bollite gli odori in una casseruola con acqua e po…

Risotto ai 3 porcini e GROKSÌ!

Pulite i funghi eliminando con un coltellino la pa…

Tartara classica di manzo in manto di zucchina e GROKSÌ!

Private delle parti grasse il filetto e tritatelo …

Fichi in manto di Parma e GROKSÌ!

Pelate i fichi dalla parte nera lasciando il più p…

Risotto funghi e asparagi

In una padella fate rosolare la carne con un filo …

Aperitivo Grokkante

Per il primo finger, ricavare dalla pasta sfoglia …

Bavaresi al pecorino

Mescolare il tuorlo con il pecorino grattugiato e …

Crocchette di pollo

Lessare le patate, lasciarle freddare e spellarle.…

Groksì! con pere Coscia e noci

Con l aiuto di un pelapatate ritagliare una parte …

Groksì! con uva moscato e miele

Lavare gli acini di uva e praticare un taglio long…