Primi
Minestrone freddo con avena
Ingredienti (per 4 persone)
- minestrone di verdure surgelate o fresche
- 80 g di avena in chicchi (per commensale)
- dado vegetale
- concentrato di pomodoro q.b.
- olio di riso q.b.
- GROKSÌ! gusto Deciso
Preparazione
Cuocere il minestrone di verdure insieme all avena. A metà cottura aggiungere l'olio, il dado e il concentrato di pomodoro; terminare la cottura. Lasciare raffreddare prima a temperatura ambiente e poi riporre in frigorifero (preparare il giorno per la sera o viceversa). Tirar fuori il minestrone mezz'ora prima del pasto. Aggiungere al piatto qualche Groksì! e buon appetito!
